廣東烤羊肉串培訓(xùn) 廣東烤羊肉串培訓(xùn)班 廣東烤羊肉串培訓(xùn)學(xué)校 本文主要介紹關(guān)于廣東烤羊肉串培訓(xùn)，廣東烤羊肉串培訓(xùn)班，廣東烤羊肉串培訓(xùn)學(xué)校，廣東烤羊肉串培訓(xùn)機構(gòu)，廣東烤羊肉串培訓(xùn)中心，廣東烤羊肉串培訓(xùn)點，廣東烤羊肉串培訓(xùn)哪里好，廣東烤羊肉串培訓(xùn)學(xué)費多少錢等相關(guān)話題。 廣東烤羊肉串培訓(xùn)項目：小吃技術(shù)培訓(xùn)、小吃加盟培訓(xùn)、廚師項目培訓(xùn)、商 標注冊、商 標續(xù)展。 培訓(xùn)內(nèi)容： 1.燒烤技術(shù)理論講解 2.材料和調(diào)料的選購 3.設(shè)備、工具的識別和配置 4.原料存放、保鮮技術(shù) 5.配料存放和配置技術(shù) 6.各類原料預(yù)處理方法 7.燒烤腌料的調(diào)制技術(shù) 8.燒烤醬的熬制技術(shù) 9.燒烤海鮮醬的制作 10.菜品的串制技術(shù) 11.各式味碟制技術(shù) 12.各類菜品的烤制技巧 13.菜品搭配禁忌 14.開店選址和促銷指導(dǎo) 15.調(diào)料價格和采購渠道 燒烤品類有： 各種肉串、烤大排，烤香腸，烤排骨、烤雞爪、烤雞肫、烤雞腿、烤雞心、烤雞翅、烤禽蛋、烤魚、烤泥鰍、烤蟹、烤蝦、烤海帶、烤饅頭、烤面包、烤面條、烤豆腐、烤千張、烤素雞、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金針菇、烤黃瓜、烤藕片、烤水果片、烤玉米、烤韭菜、葷素混烤?？梢詿镜漠a(chǎn)品包括、羊肉、牛肉、脆骨、雞腿、雞翅、雞胗、生鮮蔬菜和水果燒烤等等。 更多特色小吃培訓(xùn)項目： 一、早餐早點培訓(xùn)： 花卷技術(shù)培訓(xùn)、香酥無礬油條培訓(xùn)、香菇包子技術(shù)培訓(xùn)、成都蒸餃技術(shù)培訓(xùn)、醬肉包技術(shù)培訓(xùn)、灌湯包技術(shù)培訓(xùn)、早餐包子技術(shù)培訓(xùn)、鮮肉包技術(shù)培訓(xùn)、抄手培訓(xùn)、鍋貼培訓(xùn)、煎餅果子培訓(xùn)、早餐技術(shù)培訓(xùn)、包子培訓(xùn)、小籠包培訓(xùn)、養(yǎng)生粥培訓(xùn)、雜糧煎餅培訓(xùn)、無添加劑油條培訓(xùn)、純手工水餃培訓(xùn)、饅頭技術(shù)培訓(xùn)； 二、面條系列培訓(xùn)： 成都面食培訓(xùn)、姜鴨面技術(shù)培訓(xùn)、肥腸面食技術(shù)培訓(xùn)、酸菜肉絲面技術(shù)培訓(xùn)、重慶小面技術(shù)培訓(xùn)、擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)、川味面培訓(xùn)、干拌雜醬面培訓(xùn)、刀削面培訓(xùn)、綿陽米粉勾魂面培訓(xùn)、鹵肉面、鋪蓋面培訓(xùn)、雜醬面培訓(xùn)、紅燒肥腸面培訓(xùn)、宜賓燃面培訓(xùn)、涼面培訓(xùn)、紅燒牛肉面培訓(xùn)； 三、面點系列培訓(xùn)： 蔥油餅技術(shù)培訓(xùn)、麻園技術(shù)培訓(xùn)、肉夾饃系列培訓(xùn)、南充鍋盔系列培訓(xùn)、春卷系列培訓(xùn)、生煎包培訓(xùn)、灌湯包培訓(xùn)、醬香餅培訓(xùn)、軍屯鍋盔培訓(xùn)、糖油果子培訓(xùn)、手抓餅培訓(xùn)、煎餃培訓(xùn)； 四、四川特色小吃培訓(xùn)：