廣西南寧南虹制冷設(shè)備有限公司
認證資料 Certification Data
廣西南寧南虹制冷設(shè)備有限公司
- 聯(lián)系人:梁炳敏
- 官網(wǎng)地址:http://www.gxnhzl.cn
- 經(jīng)營模式:制造商
- 主營產(chǎn)品:水果保鮮冷庫,凍品冷庫,制冰池安裝,節(jié)能冷庫廠家,鋁排冷庫價格
- 所在地:廣西壯族自治區(qū)#廣西壯族自治區(qū)廣東省南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)高新區(qū)和德農(nóng)民新村二期18-2號
- 供應(yīng)產(chǎn)品:207
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水果保鮮冷庫與冷庫有什么區(qū)別?
發(fā)布時間:2021-02-20冷庫根據(jù)庫內(nèi)溫度分高溫庫、中溫庫、低溫庫、超低溫庫。 通常水果保鮮庫是指高溫庫,庫溫在0~5℃,2~8℃,5~11℃,7~12℃等這zhidao種,根據(jù)不同水果適宜的保鮮溫度不內(nèi)一樣調(diào)整庫溫區(qū)間,實現(xiàn)保溫。 目前,除了普通的水果保鮮庫外,氣調(diào)庫貯藏保鮮水果蔬菜時間更長,容出庫時的保鮮度也更好,氣調(diào)設(shè)備的應(yīng)用適合一次性入庫,儲藏三個月或者更長時間后的一次性出庫的企業(yè)。
水果保鮮庫和冷庫從概念上來說,冷庫包含水果冷庫。水果冷庫是冷庫按存儲物品類型劃分的一種。冷庫按存儲分類中水果冷庫的定義:?水果冷庫:用于水果的儲藏及加工,用低溫或者控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。水果冷庫有水果保鮮庫和氣調(diào)庫兩種。二者區(qū)別:(1)存儲物品不同水果冷庫存儲的貨物比較單一,局限于果蔬;冷庫存儲的貨物就很多了,可以滿足不同貨物(水果、蔬菜、肉類、乳制品、藥材等)的存儲需求;(2)溫度不同水果冷庫的溫度一般設(shè)計溫度為:0℃-15℃(水果保鮮庫中的氣調(diào)庫冷藏設(shè)計溫度為5℃~-2℃。)常見水果的冷藏溫度:葡萄:適合的冷藏溫度為-1℃~3℃;蘋果:適合的冷藏溫度為-1℃~+1℃;梨:適合的冷藏溫度為-1℃~+℃;西瓜:適合的冷藏溫度為2℃~4℃;草莓:適合的冷藏溫度為-1℃;葡萄:適合的冷藏溫度為-1℃~3℃;蘋果:適合的冷藏溫度為-1℃~+1℃;梨:適合的冷藏溫度為-1℃~+℃;西瓜:適合的冷藏溫度為2℃~4℃;但是冷庫的溫度范圍比較廣:比如高溫冷庫(恒溫庫)
有區(qū)別,水果保鮮庫一般是冷藏(也就是溫度在零上,一般在3-6度左右)而冷庫則一般在零下,依不同的存儲品種,溫度可達零下十多度到零下三十多度。水果如果放冷庫保存,就會凍壞。