武漢遠成共創(chuàng)科技集團
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認證資料 Certification Data
武漢遠成共創(chuàng)科技集團
- 聯(lián)系人:陳如志
- 主營產(chǎn)品:化工,醫(yī)藥,香精香料
- 所在地:湖北省#武漢市#江夏區(qū)鄭店街黃金工業(yè)園黃金大道28號
- 供應(yīng)產(chǎn)品:155
產(chǎn)品詳情
Product details營養(yǎng)增補劑。主要用于調(diào)味等方面。 調(diào)味 與合用于含醇飲料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香檳酒1.0%。其他如粉末湯料約添加2%;酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈蝦、墨魚味,可用于調(diào)味醬。 對枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,添加量1%~2%。 緩沖作用 因甘酸為具有基和羧基的兩性離子,故有很強的緩沖性。對食鹽和醋等的味感能起緩沖作用。添加量為鹽腌品0.3%~0.7%,酸漬品0.05%~0.5%。 抗氧化作用(利用其金屬螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油可延長保存期3~4倍。為使焙烤食品中的豬油穩(wěn)定,可添加葡萄糖2.5%和甘酸0.5%。速煮面用的小麥粉中添加0.1%~0.5%,同時可起調(diào)味作用。 醫(yī)藥上用作制酸劑(胃酸過多癥)、肌肉營養(yǎng)失調(diào)劑、劑等。亦為蘇酸等基酸的合成原料。 按我國GB 2760—96規(guī)定可用作香料。
聯(lián)系方式
Contact Us- 聯(lián)系人姓名:陳如志
- 聯(lián)系人職位:業(yè)務(wù)員
- 企業(yè)電話:027-50756055
- 詳細地址:湖北省#武漢市#江夏區(qū)鄭店街黃金工業(yè)園黃金大道28號